Léo Maillet est actuellement inscrit en doctorat en Études chinoises et en Études politiques sous la cotutelle de Laure Zhang (Université de Genève) et de Stéphane Dudoignon (CNRS – GSRL 8582). Sa thèse porte sur les dimensions sociopolitiques de la pratique et de la transmission des savoir-faire boulangers parmi les populations ouïghoures en diaspora. Basée sur plusieurs enquêtes de terrain réalisées en Chine intérieure (2017, 2019) et en Turquie (2021, 2022), elle combine approches anthropologique et historique. Par l’analyse de sources en ouïghour, en chinois et en turc, la thèse interroge la manière dont cet ensemble de savoir-faire boulangers est l’objet de multiples appropriations - et réappropriations - au Turkestan oriental / Xinjiang, en Chine intérieure et en Turquie.

Léo Maillet is currently registered as a PhD student in Chinese studies and Political studies under the codirection of Laure Zhang (University of Geneva) and Stéphane Dudoignon (CNRS – GSRL 8582). His thesis addresses the sociopolitical dimensions of the practice and transmission of naan baking know-how amongst Uyghurs in diaspora. Based on several fieldwork inquiries conducted in Inner China (2017, 2019) and Turkey (2021, 2022), it combines anthropological and historical approaches. Through the analysis of Uyghur, Chinese and Turkish sources, the thesis questions the way this set of naan baking know-how is subjected to multiple appropriations – and reappropriations – in East Turkestan / Xinjiang, Inner China, and Turkey.

Intérêts scientifiques / Scientific interests

Pratiques et savoir-faire boulangers / bread making knowledge and practices

Nourriture et politique / food and politics

Mobilité, exil et diasporicité/ mobility, exile and diasporicity

Champs / Fields

Études ouïghoures / Uyghur studies

Turkestan oriental / Xinjiang (19^e-21^e siècles) / East Turkestan / Xinjiang (19^th-21^st centuries)

Chine contemporaine / Contemporary China

Turquie contemporaine / Contemporary Turkey

Enseignements / Teaching activities

Co-organisation du Séminaire d’itinéraires et de débats en études turques, ottomanes, balkaniques et centrasiatiques à l’EHESS, Paris / Co-organisation of the Seminar of Itineraries and Debates in Turkish, Ottoman, Balkan and Central Asian Studies at EHESS, Paris:

• 2020-2021 :SIDETOBaC avec / with Marc Aymes, Ariane Zevaco, Meriç Tanık, Jovana Papovic, Théo Malçok.
• 2021-2022 : SIDETOBaC avec /with Marc Aymes, Meriç Tanık, Zeynep Bursa-Millet, Théo Malçok.

Co-organisation du webinaire Fieldwork Research Methods and Ethics in the Study of China, à l’Université de Genève : / Co-organisation of the Fieldwork Research Methods and Ethics in the Study of China Webinar, at the University of Geneva:

• 2022-2023 : avec Pascale Bugnon.

Co-organisation de l’Atelier Eurasie centrale à l’EPHE, Paris: / Co-organisation of the Central Eurasia workshop at EPHE, Paris:

• 2023 : avec Stéphane Dudoignon et Lili Di Puppo.

Publications

Comptes-rendus

Lasserre, Sylvie. Voyage au pays des Ouïghours: de la persécution invisible à l’enfer orwellien. Hesse éditions (2020), 180 pages. Compte-rendu à paraître dans la revue Anthropologica.

Tursun, Nabijan, ‘1933 ve 1944 Yıllarında Kurulan Doğu Türkistan Cumhuriyetleri Hakkındaki Kaynaklar ve Bu Kaynakların Değeri’ [The Sources on the East Turkestan Republics of 1933 and 1944 and their Value], Uluslararası Uygur Araştırmaları Dergisi 16 (2020): 233-57. Compte-rendu paru en 2021 dans la rubrique “Reader” de la plateforme Wikistan.

Thum, Rian. “The Rise of Xinjiang Studies: A JAS New Author Forum.” The Journal of Asian Studies 77, no. 1 (2018): 7–18. Compte-rendu paru en 2020 dans la rubrique “Reader” de la plateforme Wikistan.